Описание
Название товара: Лекарственные грибы России
Автор: Вишневский Михаил Владимирович
Язык: русский
Обложка (переплет): мягкий
Страниц: 704 с.
Формат: 125 мм на 200 мм
Издательство: «Проспект», Москва
Год издания: 2019
Научно-популярное издание.
На территории России растет более 250 видов грибов и около 50 видов лишайников, которые применяются в народной, традиционной и научной медицине и служат сырьем для фармацевтической промышленности. Лекарственные грибы и лишайники – мощнейший профилактический щит от рака, способны ослабить побочные эффекты от лучевой и химиотерапии. Препараты из них эффективны при доброкачественных новообразованиях, незаменимы при лечении гипертонии, ишемической болезни сердца, аритмии, инсульта, инфаркта, варикозного расширения вен, тромбофлебита. Обладает огромной эффективностью при заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта, диабете, нормализуют уровень сахара в крови. Обладают противовирусными свойствами. Нормализуют работу центральной нервной системы, восстанавливают иммунный статус. Используют как антигеронтологическое средство (в том числе против болезней Альцгеймера и Паркинсона), а также как косметологическое сырье для производства восстанавливающих и омолаживающих кремов и многих других целей.
Сегодня хорошо известные в народной медицине разных стран целебные свойства высших и плесневых грибов широко используются для создания разнообразных лекарственных средств и биологически активных добавок, применяемых при терапии разных заболеваний. Многообразие целебных свойств грибов изучается ведущими медицинскими и фармацевтическими институтами мира.
Приведенные в книге сведения о лекарственных грибах и лишайниках России (именно всей России, а не только европейской ее части) и практические советы по их сбору, переработке и использованию окажутся полезными для самого широкого круга читателей, а грибникам и травникам позволят расширить кругозор и открыть для себя новые свойства таких, казалось бы, хорошо известных им видов.
Содержание:
Предисловие ко второму изданию
Введение
- О пользе грибов
- Истоки использования лекарственных грибов
- Начало эпохи антибиотиков
- Фунготерапия
- Осторожно, шарлатаны!
Немного практики
- Правила сбора грибов и лишайников как лекарственного сырья
- Изготовление лекарственных настоев, вытяжек, мазей и порошков из грибов и лишайников в домашних условиях
- Изготовление домашней лечебной грибной косметики
- Грибы и лечебно-диетическое питание
Дикорастущие российские грибы с лекарственными свойствами
Боровики, дубовики, подосиновики, подберезовики, моховики и другие болетовые грибы
- Белый гриб обыкновенный (Boletus edulis)
- Белый гриб сосновый (Boletus pinophilus)
- Белый гриб березовый (Boletus betulicola)
- Белый гриб дубовый (Boletus reticulatus)
- Белый гриб бронзовый (Boletus aereus)
- Поддубник (Suilellus luridus)
- Польский гриб (Imleria badia)
- Моховик зеленый (Xerocomus subtomentosus)
- Подберезовик обыкновенный (Leccinum scabrum)
- Подосиновик желто-бурый (Leccinum versipelle)
- Желчный гриб (Tylopilus felleus)
- Синяк (Gyroporus cyanescens)
Маслята и мокрухи
- Масленок зернистый (Suillus granulatus)
- Масленок желтый (Suillus luteus)
- Масленок лиственничный (Suillus grevillei)
- Козляк (Suillus bovinus)
- Решетник полоножковый (Suillus cavipes)
- Мокруха еловая (Gomphidius glutinosus)
- Мокруха сосновая (Chroogomphus rutilus)
Грузди, рыжики и другие млечники
- Груздь настоящий (Lactarius resimus)
- Груздь перечный (Lactifluus piperatus)
- Груздь синеющий (Lactarius repraesentaneus)
- Груздь черный, чернушка (Lactarius turpis)
- Рыжик сосновый (Lactarius deliciosus)
- Рыжик еловый (Lactarius deterrimus)
- Скрипица (Lactifluus vellereus)
- Горькушка (Lactarius rufus)
- Молочай (Lactifluus volemus)
Подгруздки и сыроежки
- Подгруздок частопластинчатый (Russula densifolia)
- Подгруздок чернеющий (Russula nigricans)
- Сыроежка буреющая (Russula xerampelina)
- Сыроежка зеленоватая (Russula virescens)
- Сыроежка пищевая (Russula vesca)
- Сыроежка сине-желтая (Russula cyanoxantha)
- Валуй (Russula foetens)
Шампиньоны, зонтики, строфарии и полевки
- Шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus)
- Шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis)
- Шампиньон обыкновенный (Agaricus campestris)
- Шампиньон полевой (Agaricus arvensis)
- Шампиньон лесной (Agaricus silvaticus)
- Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus)
- Гриб-зонтик высокий (Macrolepiota proceera)
- Строфария сине-зеленая (Stropharia aeruginosa)
- Полевка твердая (Agrocybe molesta)
Мухоморы
- Мухомор красный (Amanita muscaria)
- Мухомор пантерный (Amanita pantherina)
- Мухомор краснеющий (Amanita rubescens)
- Мухомор лимонно-желтый (Amanita citrina)
- Поплавок серый (Amanita vaginata)
Навозники
- Навозник серый (Coprinopsis atramentaria)
- Навозник белый (Coprinus comatus)
- Навозник мерцающий (Coprinellus micaceus)
Говорушки и рядовки
- Говорушка подогнутая (Infundibulicybe geotropa)
- Говорушка гигантская (Leucopaxillus giganteus)
- Майский гриб (Calocybe ganbosa)
- Рядовка фиолетовая (Clitocybe nuda)
- Рядовка лиловоногая (Lepista personsta)
- Рядовка серая (Tricholoma personata)
- Зеленушка (Tricholoma equestre)
- Рядовка-мацутаке (Tricholoma matsutake)
- Рядовка скученная (Lyophyllum decastes)
Паутинки и волоконницы
- Паутинник надломленный (Cortinarius infractus)
- Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus)
- Волоконница заостренная (Inocybe rimosa)
Шиитаке, опята, чешуйчатки, вешенки, и другие древесные пластинчатые грибы
- Шиитаке (Lentinula edodes)
- Опенок осенний (Armillaria mellea s. l.)
- Опенок зимний, зимний гриб (Flammulina velutipes)
- Опенок летний (Kuehneromyces mutabilis)
- Опенок красно-желтый (Tricholomopsis rutilans)
- Ложноопенок кирпично-красный (Hypholoma lateritium)
- Ложноопенок серно-желтый (Hypholoma fasciculare)
- Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella)
- Чешуйчатка чешуйчатая (Pholiota squarrosa)
- Чешуйчатка скользкая (Pholiota lubrica)
- Чешуйчатка ольховая (Pholiota alnicola)
- Вешенка устричная (Pleurotus ostreatus)
- Вешенка степная (Pleurotus eryngii)
- Вешенка рожковидная (Pleurotus cornucopiae)
- Вешенка лимонно-желтая (Pleurotus citrinopileatus)
- Вешенка легочная (Pleurotus pulmonarius)
- Вешенка поздняя (Panelus serotinus)
- Панеллус вяжущий (Panellus stipticus)
- Денежка широкопластинчатая (Megacollybia platyphylla)
- Омфалотус масличный (Omphalotus olearius)
- Удемансиелла слизистая (Oudemansiella mucida)
- Панус уховидный (Panus conchatus)
- Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina)
Гигрофоры, негниючники, денежки и прочая мелочь
- Гигрофор душистый (Hygrophorus agathosmus)
- Гигрофор желтовато-белый (Hygrophorus eburneus)
- Гигрофор оливково-белый (Hygrophorus olivaceoalbus)
- Гигроцибе коническая (Hygrocybe conica)
- Говорушка булавоногая (Ampuloclitocybe clavipes)
- Опенок луговой (Marasmius oreades)
- Чесночник большой (Marasmius alliaceus)
- Чесночник обыкновенный (Mycetinis scorodonius)
- Негниючник веточковый (Marasmiellus ramealis)
- Негниючник тычинковидный (Gymnopus androsaceus)
- Денежка лесолюбивая (Gymnopus dryophilus)
- Ксерула укореняющаяся (Xerula radicata)
- Стробилурус черенковый (Strobilurus tenacellus)
- Стробилурус шпагатоногий (Strobilurus stephanocystis)
Лисички, ежевики, рогатики
- Лисичка желтая (Cantharellus cibarius)
- Вороночник рожковидный, лисичка черная (Craterellus cornucopioides)
- Ежевик желтый (Hydnum repandum)
- Ежевик гребенчатый (Hericium erinaceus)
- Ежевик коралловидный (Hericium coralloides)
- Ежевик пестрый (Sarcodon imbricatus)
- Рогатик гроздевидный (Ramaria botrytis)
- Грибная капуста (Sparassis crispa)
Рейши, чага, гриб-баран и другие трутовики
- Рейши (Ganoderma lucidum)
- Чага (Inonotus obliquus f.sterilis)
- Гриб-баран (Grifola frondosa)
- Трутовик разноцветный (Trametes versicolor)
- Трутовик лиственничный (Laricifomes officinalis)
- Трутовик зонтичный (Polyporus umbellatus)
- Щелелистник обыкновенный (Schizophyllum commune)
- Березовая губка (Piptoporus betulinus)
- Трутовик вольвоносный (Cryptoporus volvatus)
- Трутовик обыкновенный (Fomes fomentarius)
- Трутовик плоский (Ganoderma applanatum)
- Трутовик окаймленный (Fomitopsis pinicola)
- Трутовик сливающийся (Albatrellus confluence)
- Трутовик овечий (Albatrellus ovinus)
- Трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus)
- Мерипилус гигантский (Meripilus giganteus)
- Сухлянка двулетняя (Coltricia perennis)
- Дубовая губка (Daedalea quercina)
- Дедалеопсис бугристый (Daedaleopsis confragosa)
- Лензитес березовый (Lenzites betulina)
- Трутовик ложный (Phellinus igniarius)
- Сосновая губка (Phellinus pini)
- Корневая губка (Heterobasidion annosum)
- Пикнопорус киноварно-красный (Pycnoporus cinnabarinus)
- Трутовик горбатый (Trametes gibbosa)
- Трутовик жестковолосистый (Trametes hirsuta)
- Трутовик опушенный (Trametes pubescens)
- Стереум жестковолосистый (Stereum hirsutum)
- Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus)
- Печеночница обыкновенная (Fistulina hepatica)
Веселка и другие дождевики
- Веселка (Phallus impudicus)
- Головач удлиненный (Handkea excipuliformis)
- Головач мешковидный (Handkea utriformis)
- Головач гигантский (Calvatia gigantea)
- Дождевик жемчужный (Lycoperdon perlatum)
- Дождевик шиповатый (Lycoperdon echinatum)
- Дождевик грушевидный (Lycoperdon pyriforme)
- Звездовик гигрометрический (Astraeus hygrometricus)
- Земляная звезда бахромчатая (Geastrum fimbriatum)
- Земляная звезда сводчатая (Geastrum fornicatum)
- Земляная звезда мешковидная (Geastrum saccatum)
- Земляная звезда тройная (Geastrum triplex)
- Бокальчик гладкий (Crucibulum leave)
- Бокальчик навозный (Cyathus stercoreus)
- Бокальчик полосатый (Cyathus striatus)
- Ложнодождевик бородавчатый (Scleroderma verrucosum)
- Пизолит бескорневой (Pisolithus arhizus)
Дрожалки
- Аурикулярия уховидная, «иудино ухо» (Auricularia auricular-judae)
- Дрожалка фукусовидная (Tremella fuciformis)
- Дрожалка оранжевая (Tramella mesenterica)
- Ложноежевик студенистый (Pseudohydnum gelatinosum)
- Калоцера клейкая (Calocera viscosa)
- Эксидия железистая (Exidia glandulosa)
Сморчки, строчки и другие «обыденные» сумчатые грибы
- Сморчки (Morchella)
- Строчок обыкновеный (Gyromitra esculenta)
- Саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum)
- Саркосцифа австрийская (Sarcoscypha austriaca)
- Пецица пузырчатая (Peziza vesiculosa)
- Трюфель олений (Elaphomyces granulatus)
- Ксилярия гипоксилон (Xylaria hypoxylon)
- Ксилярия многообразная (Xylaria polymorpha)
- Дальдиния концентрическая (Daldinia concentrica)
- Аскокорине мясная (Ascocoryne sarcoides)
«Знаменитые» сумчатые: кордицепс, спорынья и головня
- Кордицепс вооруженный (Cordyceps militaris)
- Спорынья (Claviceps purpurea)
- Пузырчатая головня кукурузы (Ustilago maydis)
Псилоцибе
- Псилоцибе полуланцетовидная (Psilocybe semilanceata)
Прочие виды грибов
Лекарственные лишайники
Общие сведения
Основные виды лекарственных лишайников
- Алектория (Alectoria)
- Гипогимния (Hypogymnia)
- Гипотрахина (Hypotrachyna)
- Кладония (Cladonia)
- Пармелия (Parmelia)
- Уснея (Usnea, Delichousnea)
- Цетрария (Cetraria, Flavocetraria)
- Эверния (Evernia)
Приложения
- Непатогенные заболевания и болезненные состояния человека и соответствующие им грибы и лишайники
- Перечень патогенов (паразиты, грибки, бактерии, вирусы) и соответствующих им видов грибов и лишайников
- Профилактическая, общеукрепляющая и прочая активность лекарственных грибов и лишайников
Список использованной литературы
Список латинских названий грибов и лишайников
Список русских названий грибов и лишайников